Производство свинины в России в ближайшие четыре года увеличится на 1 млн тонн, при этом маржинальность отрасли снизится в 3-4 раза, прогнозирует генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. ...

Бурный рост производства и затянувшийся сезон шашлыков обеспечили улучшение показателей производителей свинины. Это единственный вид мяса, потребление которого увеличивается. От говядины россияне отказались из-за высокой цены, а на баранину негативно повлияли ограничения Россельхознадзора.

В январе—сентябре из всех видов мяса россияне увеличили потребление только свинины, говорится в исследовании Национального союза свиноводов (НСС), с которым ознакомился “Ъ”.

Россия в этом году может увеличить экспорт мяса птицы на 45%, до более чем 300 тыс. тонн. Такой прогноз сделали эксперты центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

По их мнению, достижение этого показателя будет зависеть, главным образом, от сохранения положительной динамики поставок на четыре важнейших рынка - в Китай, Казахстан, Украину и Саудовскую Аравию. Казахстан и Украина являются традиционными рынками для российских птицеводов.

Шеф-повара более двадцати кафе и ресторанов Москвы ввели растительное мясо Welldone в свои меню. Об этом рассказал на собственном сайте основатель инвестировавшего в этот проект венчурного фонда Aintrigud и совладелец Нижегородского масло-жирового комбината (производит майонез под брендом «Ряба») Иван Сидорок.

В 2021 году в России произведут до 3,6 млн т свинины в убойном весе. К таким выводам пришли в Министерстве сельского хозяйства США. В отчёте ведомства, с текстом которого ознакомился RT, отмечается, что темпы импортозамещения в РФ оказались быстрее, чем ожидалось. Страна не только существенно сократила поставки свиного мяса из-за рубежа, но и открыла новые рынки для собственного экспорта.

Власти Ставропольского края прогнозируют рост экспорта мяса птицы в 2020 году до уровня более 300 тыс. т. Показатель может в 1,5 раза превысить объем 2019 года, сообщили журналистам в среду в краевом Минсельхозе. ...

Агропромышленный холдинг «Мираторг» открыл в подмосковном Домодедове первую очередь оптово-распределительного центра за 8,5 млрд рублей, сообщили в правительстве региона. ...

Боливия получила разрешение экспортировать говядину в Россию, Белоруссию, Армению, Киргизию и Казахстан. Об этом сообщила в среду и.о. президента южноамериканской республики Жанин Аньес.

"Мы хотим объявить, что получили разрешение экспортировать мясо в Россию, Армению, Белоруссию, Казахстан и Киргизию.

Запасы свинины в Китае практически истощены, сообщает Financial Times со ссылкой на подсчеты британской консалтинговой фирмы Enodo Economics. По оценкам компании, запасы замороженной свинины в стране в период с сентября 2019 года по август 2020 года сократились на 452 тыс. тонн, и сейчас в резервах Китая осталось менее 100 тыс. тонн этого мяса. При таких темпах хранилища будут полностью опустошены «через два-три месяца». ...

Производство мяса в США восстановилось после закрытия ряда предприятий из-за пандемии коронавируса и превышает уровень 2019 года, сообщает газета Wall Street Journal со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства США.

Сообщается, что к настоящему моменту производство мяса в стране, пострадавшее от закрытия скотобоен в апреле и мае, восстановлено и теперь значительно превышает уровни, которые были зафиксированы год назад.

Как отмечает издание, ...

Излишние требования к допустимым уровням остатков ветеринарных средств в продукции российского птицеводства приводят к росту цен и снижают конкурентоспособность на внешних рынках. Ускорить решение вопроса производители попросили главу Роспотребнадзора Анну Попову. Но в службе настаивают на проведении отдельного исследования, которое должно доказать безопасность изменений для потребителей. ...

Белгородская группа компаний «Эфко» может инвестировать 4 млрд рублей в масштабное производство растительного мяса, сообщили в компании. ...

Третья очередь свинокомплекса "Кудряшовское" в Новосибирской области стоимостью 3,8 млрд рублей, которая позволит увеличить объем производства свинины на 40%, будет запущена в ноябре. Об этом сообщил в среду в пресс-центре ТАСС министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко. ...

Группа "Черкизово" планирует в 2020 году увеличить выручку от экспорта продукции в 1,8 раза - до 10 млрд рублей с 5,7 млрд рублей в 2019 году, следует из презентации компании.

Как сообщалось, по итогам первого полугодия 2020 года "Черкизово" нарастила экспортную выручку более чем в три раза - до 4,86 млрд рублей с 1,55 млрд рублей годом ранее.

Комплекс по выпуску 10 тыс. тонн продукции в год за 2 млрд руб. планируют построить в Башкирии бывший руководитель администрации главы республики Владимир Балабанов и экс-министр экономики региона Евгений Маврин.

Экспорт мясной продукции из Московской области с начала года составил более $82 млн. Эта сумма почти в пять раз больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщила в понедельник пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

"Экспорт мясной продукции, в том числе мясных консервных изделий, из Московской области с начала текущего года показал положительную динамику и превысил $82 млн.

Власти Китая ввели запрет на прямой и непрямой импорт свинины из Германии после выявления там случая африканской чумы свиней (АЧС). Об этом говорится в опубликованном в субботу совместном заявлении Главного таможенного управления КНР и Министерства сельского хозяйства и деревни Китая.

"10 сентября Всемирная организация по охране здоровья животных сообщила о выявлении первого в стране случая африканской чумы свиней (АЧС) у дикой свиньи в федеральной земле Бранденбург в Германии.

Группа "Черкизово", один из ведущих производителей мясной продукции в РФ, в августе увеличила реализацию мяса курицы в годовом выражении на 14% - 58,46 тыс. тонн, чем годом ранее, сообщает компания. Продажи свинины выросли на 6%, до 22,74 тыс. тонн, продукции мясопереработки - на 2%, до 22,3 тыс. тонн, мяса индейки - снизились на 8%, до 3,35 тыс. тонн.

Компания также сообщила, что производство свинины в августе составило 23,02 тыс.

Власти Ленобласти и Тайский агропромышленный холдинг CPF подписали два инвестсоглашения, согласно которым компания вложит в развитие Ленинградского птицепрома порядка 5 миллиардов рублей, сообщил глава региона Александр Дрозденко. ...

Администрация Гонконга приняла решение о приостановке импорта мяса птицы и продукции птицеводства (включая яйца) из Тюменской области из-за риска распространения птичьего гриппа.