Группа компаний "Русагро" в тестовом режиме запустила крупнейшее на Дальнем Востоке убойное производство и завод по переработке свинины в ТОР "Михайловский" в Приморье, сообщает правительство региона в пятницу. ...

Минсельхоз пообещал, что цены на птицу в России останутся стабильными до конца года, но заявил о необходимости установления ценового коридора для закупок. Ранее в министерстве исключали введение прямого регулирования цен на птицу.

Минсельхоз договорился с российскими производителями мяса птицы о сохранении стабильных отпускных цен до конца этого года, говорится в заявлении министерства, размещенном на его сайте.

Почти половина опрошенных россиян заявила о неготовности отказаться от натурального мяса и заменить его альтернативным, спрос на которое растет в ЕС и США. Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на результаты исследования, проведенного сервисом правильного питания Level Kitchen. Данное исследование проводилось методом опроса на сайте компании с 21 по 31 августа.

Рестораны столкнулись с дефицитом мраморной говядины на российском рынке, заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, владелец сети "Мясо&Рыба" Сергей Миронов.

"Я считаю, что одна из основных проблем с мясом - это отсутствие конкуренции в позиции "мраморное мясо". То есть у нас контрсанкции, мы остановили США, остановили Австралию, но при этом мы очень серьезно притормозили заводы в той же самой Аргентине, которая торгует "мраморкой".

Минсельхоз РФ называет стабильной ситуацию на рынке птицеводческой продукции, цены - "в пределах сезонных тенденций". ...

Администрация президента США Джо Байдена выступила с резкой критикой в адрес крупнейших американских производителей мяса и мясопродуктов, обвинив их в том, что они «повышают цены, получая в период пандемии рекордную прибыль».

Высокая конкуренция на рынке за персонал и сохраняющийся дефицит трудовых мигрантов из ближнего зарубежья серьезно сказывается на бизнесе птицеводческих компаний. Им не хватает до 6 тыс. работников. Участники рынка уже попросили власти снизить для них выплаты, в частности по пенсионному и медицинскому страхованию персонала.

Обанкротившиеся структуры агрохолдинга «Глобал эко» основателя ГК «Кристалл-Лефортово» Павла Сметаны заинтересовали крупных участников рынка. Входивший ранее в холдинг курский комплекс «Щигры Главпродукт» мощностью 15 тыс. тонн мяса в год может отойти «Сибагро» за 900 млн руб.

Группа "Черкизово" в августе 2021 года увеличила объем реализации куриного мяса на 2% по сравнению с показателем за август 2020 года, до 59,34 тыс. тонн. ...

На российском мясном рынке готовится крупная сделка. Таиландская CP Foods выкупает входящего в топ-15 производителя свинины АПК «Дон», выпустившего в 2020 году более 110 тыс. тонн мяса, за 22 млрд руб. Сделка позволит CP Foods усилить позиции в топ-10 российских производителей свинины.

Таиландская CP Foods договорилась о приобретении АПК «Дон» — крупного российского производителя свинины — за 22 млрд руб., сообщила в пятницу CP Foods.

Российский рынок полностью насыщен отечественным мясом птицы и свининой. Чтобы строить дальше новые предприятия, увеличивать количество рабочих мест и отчислять больше налогов, теперь нужен экспорт. При этом не только безразмерный Китай является перспективным каналом сбыта. Огромный рынок рядом - Юго-Восточная Азия. ...

Группа "Черкизово" в июле 2021 года сократила продажи куриного мяса на 2% по сравнению с показателем за июль 2020 года, до 58,56 тыс. тонн. ...

Минфин России не обсуждает в целом и не рассматривает ни в каком виде введение налога на мясо, сообщила в среду, 4 августа, пресс-служба министерства.

«Введение налога на мясо в России не планируется.

Компания "Дамате" планирует увеличить производство мяса в Пензенской области со 155 тыс. тонн до 207 тыс. тонн в 2023 году. Благодаря этому регион станет основным по производству мяса индейки в России, сообщил в понедельник врио губернатора Олег Мельниченко на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным в формате видеоконференции.

"155 тыс. тонн мяса, которые производит компания "Дамате" на территории Пензенской области, это не предел.

По итогам первого полугодия 2021 года россияне увеличили потребление свинины на 1,5%, обновив таким образом рекорд, установленный в прошлом году, рассказал "РГ" генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. ...

Китай по итогам первого квартала 2021 года стал крупнейшим покупателем российской говядины, поставки выросли в 20 раз, а доля КНР в общем объеме экспорта из РФ этого вида мяса превысила 55%, сообщили РИА Новости в пресс-службе Россельхозбанка (РСХБ).

"По итогам первых трех месяцев текущего года Китай возглавил список крупнейших импортеров российской говядины, обойдя лидера прошлогоднего рейтинга — Вьетнам", ...

Во втором полугодии текущего года цены на курятину, свинину и говядину обещают быть стабильными, а могут даже и снизиться, заявили главы Национального союза птицеводов и Национальной мясной ассоциации. В настоящее время, сказали в Минсельхозе России, высокая обеспеченность внутреннего рынка основными видами мяса способствует сохранению стабильного уровня цен. Подробности — в материале «Известий».

Что будет с ценами в этом полугодии ...

Aleph Farms планирует достроить первый завод по выращиванию мяса из клеток к концу 2021 года. Стартап хочет продавать культивированное мясо ресторанам. ...

Министерство сельского хозяйство РФ оценило деятельность российских сельхозпроизводителей в первом полугодии 2021 года и выяснило, что Тамбовская область увеличила экспорт мяса на 63% и подсолнечного масла на 32% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Регион по-прежнему является лидером мясного животноводства и занимает третье место среди субъектов РФ, сообщили «Абирегу» в администрации Тамбовской области. ...

Один из острых вопросов, который в настоящее время волнует россиян даже больше, чем пандемия и резкий рост заболеваемости COVID-19 - заметное повышение цен на базовые продукты питания. Но именно COVID-19 и прививочный нигилизм могут привести к тому, что цены повысятся еще больше, поскольку традиционное "авось" может обернуться массовыми заболеваниями тех, кто производит продукты питания, и пустыми полками в магазинах.