Компания разработала новый продукт специально для китайского рынка, так как в КНР свинина — самое популярное мясо. ...

Россия в этом году произведет 2,34 млн тонн колбасы и колбасных изделий, что на 2,9% больше, чем в 2019 году, следует из презентации Национального союза мясопереработчиков, представленной на Мясном конгрессе в рамках Недели российского ритейла в пятницу. ...

Группа компаний "ЭФКО" сообщила, что начала выпускать мясо из растительных белков. Первая партия растительных бургеров уже отгружена дистрибьютору HoReCa "Восток-Запад". ...

Группа "Черкизово", один из ведущих производителей мясной продукции в РФ, в октябре реализовала 57,67 тыс. тонн мяса курицы, что соответствует показателю прошлого года, сообщает компания. ...

Производитель продуктов из искусственного мяса Beyond Meat представил в понедельник, 9 ноября, финансовый отчет за третий квартал года, результаты которого оказались заметно хуже прогнозов аналитиков. В результате акции компании на внебиржевых торгах просели на 28%. ...

Рост цен на яйца и некоторые виды плодоовощной продукции в РФ носит сезонный характер, сообщает ФАС. ...

Россельхознадзор с 9 ноября отменяет ограничения на ввоз части продукции трех белорусских предприятий. ...

Финский производитель продуктов питания Atria не смог воспользоваться услугой контейнерного транзита по сети РЖД и был вынужден утилизировать 20 тонн свинины, сообщил РИА Новости генеральный директор Atria Юха Грён. ...

Производство крупного рогатого скота в сентябре по сравнению с августом этого года вышло в лидеры по темпам роста производства на мясном рынке РФ. Производство в сельхозорганизациях выросло на 8,1% и составило 87,3 тыс. тонн, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). По сравнению с сентябрем прошлого года рост составил 2,3%. Производство свиней в сентябре по сравнению с августом выросло на 3%, до 411,2 тыс. тонн. По сравнению с сентябрем 2019 года рост составил 11,9%.

Россия по итогам 2020 года может поставить на мясном рынке два новых рекорда, по потреблению мяса на душу населения и его экспорту, сообщил руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.

"В этом году у нас будет поставлено два очередных рекорда. Первый рекорд — это объем потребления мяса в диапазоне 77-78 килограмм на душу населения. Второй рекорд — это где-то 590 тысяч тонн отгруженной продукции на экспорт.

В крупном производителе мяса, молока и зерновых — «Русской аграрной группе» из Рязанской области — разгорается корпоративный конфликт. В конце сентябре актив консолидировал депутат местной думы от «Единой России» Юрий Сандин. Но его бывший партнер, владевший более 25% в группе, пытается вернуть свои права на долю.

Птицеводы оказались в патовом положении. Из-за подорожания комбикормов предприятия отрасли работают с минимальным уровнем рентабельности — 7%, а повысить цены на мясо пока не могут, опасаясь падения спроса. Российский союз птицеводов предложил правительству выделить производителям субсидии на корма и дополнительно отрегулировать зерновой рынок. Иначе, опасаются авторы идеи, ряд отраслевых компаний окажутся банкротами.

Группа "Черкизово" в 3-м квартале 2020 года увеличила продажи куриного мяса на 7% по сравнению с показателем за 3-й квартал 2019 года, до 175,88 тыс. тонн, сообщила компания.

В июле-сентябре экспортные продажи куриного мяса продолжали демонстрировать высокие темпы роста, а спрос со стороны предприятий общественного питания постепенно восстанавливался и к концу квартала почти достиг уровня прошлого года.

Производство свинины в России в ближайшие четыре года увеличится на 1 млн тонн, при этом маржинальность отрасли снизится в 3-4 раза, прогнозирует генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. ...

Бурный рост производства и затянувшийся сезон шашлыков обеспечили улучшение показателей производителей свинины. Это единственный вид мяса, потребление которого увеличивается. От говядины россияне отказались из-за высокой цены, а на баранину негативно повлияли ограничения Россельхознадзора.

В январе—сентябре из всех видов мяса россияне увеличили потребление только свинины, говорится в исследовании Национального союза свиноводов (НСС), с которым ознакомился “Ъ”.

Россия в этом году может увеличить экспорт мяса птицы на 45%, до более чем 300 тыс. тонн. Такой прогноз сделали эксперты центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

По их мнению, достижение этого показателя будет зависеть, главным образом, от сохранения положительной динамики поставок на четыре важнейших рынка - в Китай, Казахстан, Украину и Саудовскую Аравию. Казахстан и Украина являются традиционными рынками для российских птицеводов.

Шеф-повара более двадцати кафе и ресторанов Москвы ввели растительное мясо Welldone в свои меню. Об этом рассказал на собственном сайте основатель инвестировавшего в этот проект венчурного фонда Aintrigud и совладелец Нижегородского масло-жирового комбината (производит майонез под брендом «Ряба») Иван Сидорок.

В 2021 году в России произведут до 3,6 млн т свинины в убойном весе. К таким выводам пришли в Министерстве сельского хозяйства США. В отчёте ведомства, с текстом которого ознакомился RT, отмечается, что темпы импортозамещения в РФ оказались быстрее, чем ожидалось. Страна не только существенно сократила поставки свиного мяса из-за рубежа, но и открыла новые рынки для собственного экспорта.

Власти Ставропольского края прогнозируют рост экспорта мяса птицы в 2020 году до уровня более 300 тыс. т. Показатель может в 1,5 раза превысить объем 2019 года, сообщили журналистам в среду в краевом Минсельхозе. ...

Агропромышленный холдинг «Мираторг» открыл в подмосковном Домодедове первую очередь оптово-распределительного центра за 8,5 млрд рублей, сообщили в правительстве региона. ...