Росптицесоюз пожаловался на высокие торговые наценки на куриные яйца: они составляют в среднем 20%. Птицеводы считают, что отрасли не хватает долгосрочных контрактов с сетями, и предлагают ограничить наценку на яйца не более 10%. ...

ГК "Дамате", ведущий производитель индюшатины в РФ, в 1-м полугодии этого года произвела 126 тыс. тонн индейки (в убойном весе), что на 9% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в пресс-релизе группы. ...

Национальный союз свиноводов прогнозирует увеличение производства свинины в РФ к 2030 году до 7,1 млн тонн в живом весе в год, сообщила пресс-служба ООО "Башкирская мясная компания". ...

Группа "Черкизово", один из ведущих производителей мясной продукции в РФ, в первом полугодии 2024 года увеличила выручку по МСФО на 20,4%, до 123,8 млрд рублей, сообщается в пресс-релизе компании. ...

В российских сельхозорганизациях в январе-июле 2024 года производство яиц составило 21,804 млрд штук, что на 2,1% меньше, чем годом ранее, сообщил Росстат.

В июле в годовом выражении производство сократилось на 0,4%, до 3,186 млрд штук.

За семь месяцев сельхозорганизации продали 19,28 млрд яиц, что на 3,2% меньше, чем год назад, в июле - 2,777 млрд штук (на 0,6% меньше).

В конце 2023 года яйца резко подорожали.

ГК "Дамате", ведущий производитель индюшатины в РФ, в 1-м полугодии экспортировала 12 тыс. тонн продукции из индейки, утки и баранины, что на 21% больше, чем за аналогичный период прошлого года. ...

Германия в 1-м полугодии 2024 года увеличила производство мяса на 1,3% относительно того же периода прошлого года - до 3,4 млн тонн, свидетельствуют предварительные данные Федерального статуправления (Destatis). ...

Ситуация на рынках мяса и яиц стабильная, цены в оптовом сегменте снижаются, сообщает Минсельхоз.

"В частности, куриное мясо подешевело за месяц на 3%, яйца первой и второй категорий - на 1,4% и 2,7%. Цены на свинину сейчас на 3,2% ниже, чем были в аналогичный период прошлого года", - говорится в сообщении.

Эта динамика обусловлена ростом производства, уточняет ведомство.

Потребление мяса в РФ в этом году может увеличиться до 83 кг на человека в год. Такой прогноз сделал глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин на круглом столе "10 лет контрсанкций в сельском хозяйстве". В прошлом году потребление составило 80 кг. ...

ГК "Русагро" начала поставки свинины в Китай, до конца года объем экспорта может составить 10 тыс. тонн, сообщил заместитель гендиректора группы Александр Тарасов во время прямого эфира по итогам работы компании в первом полугодии. ...

Китай в первом полугодии 2024 года импортировал 6,8 тысячи тонн мяса индейки на $21,7 млн, сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе со ссылкой на данные ГТУ КНР.

Все ввезенное мясо - из России.

"В первом полугодии прошлого года Россия занимала первое место в общей структуре китайского импорта мяса индейки с долей рынка 66% в натуральном выражении. Поставки также осуществлялись из Чили - 32% и США - 2%", - говорится в сообщении.

Китай в первом полугодии этого года импортировал из РФ замороженной говядины на $39,18 млн, что на 29,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года ($55,76 млн), сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. ...

Птицефабрика «Зеленецкая», принадлежащая властям Коми, пытается в суде оспорить торговые марки «Губернский», «Губернская» и «Губернские», принадлежащие группе «Черкизово». При этом сейчас эти бренды используются по лицензии мясокомбинатом «Очаково». Юристы предполагают, что птицефабрика не намерена получать права на спорные марки, а пытается защитить свой логотип «Птицефабрика Зеленецкая Губернская».

Россия в этом году на фоне усиливающейся конкуренции на мировом мясном рынке укрепляет позиции на рынке мяса птицы Китая, наращивает обороты поставок свинины в эту страну, рассчитывает и на рост экспорта говядины, заявил "Интерфаксу" глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. ...

Восстановление производства бройлера после прошлогодних вспышек птичьего гриппа и введение беспошлинного импорта привели к снижению оптовой стоимости куриного мяса, в зависимости от вида оно подешевело на 3—29%, следует из данных Национального союза птицеводов. Однако эти изменения пока не привели к снижению розничных цен.

К 21 июля оптовые цены на тушку бройлера в центральной части России составили 157 руб.

РФ в 2025 году может отменить квоты на импорт говядины и перейти на ввоз этого мяса с уплатой пошлины в 27,5%. Об этом сообщается в презентации первого замминистра сельского хозяйства Елены Фастовой на летней конференции "Где маржа 2024" в пятницу в Москве.

Это предусмотрено в разделе "Разрабатываемые меры регулирования" слайда, посвященного внешней торговле.

Мясоперерабатывающий комплекс площадью 104 тыс. кв.м появится в новой Москве по ставке 1 рубль в год, сообщает сайт мэра и правительства столицы. ...

На фоне роста внутреннего спроса и экспорта мяса индейки бизнес вкладывается в его производство. Группа «Дамате» Наума Бабаева инвестировала 2,5 млрд руб. в приобретение ранее находившихся у нее в аренде мощностей «Евродона» в Ростовской области. Окупить вложения при текущей конъюнктуре удастся за три года, но проблемой для сегмента остается зависимость от импортного сырья, считают на рынке.

С 1 июля закончилось действие нулевой пошлины на поставки в Россию куриных яиц. Эта мера позволила стабилизировать внутренний российский рынок и определиться с основными поставщиками продукции. В их число вошла Беларусь, заняв первое место по объемам поставок и увеличив их за год в разы. В отрасли отмечают, что российские производители сокращать предложение не собираются, так что дальнейший рост поставок яйца из Беларуси будет зависеть от потребления.

В России участились случаи использования в продуктах запрещенной добавки для увеличения массы — микробной трансглютаминазы, выяснили «Известия», ознакомившись с предостережениями Россельхознадзора, Роспотребнадзора и статистикой этих служб. За весь 2023 год таких случаев было 25, что вдвое больше, чем в 2022-м, а за первое полугодие 2024-го уже зафиксировано 28.