Российская продуктовая компания X5 Group, куда входят торговые сети "Пятерочка", "Перекресток" и "Чижик", на фоне сообщений об обнаружении в продукции Великолукского мясокомбината запрещенной добавки провела проверку товаров, по ее итогам нарушений выявлено не было. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе X5 Group.
"Мы запросили необходимые документы о продукции и провели дополнительную проверку производителя", - сказали в компании.
В результате проверки нарушений в товарах мясокомбината обнаружено не было, в связи с чем X5 продолжит реализацию продукции партнера в своих сетях, подчеркнули в компании.
Напомним, что ранее Telegram-канал "SHOT проверка" сообщил, что Роспотребнадзор якобы обнаружил микробную трансглютаминазу (мясной клей) в продукции Великолукского мясокомбината, в том числе в "Сосисках молочных ГОСТ", а также в говяжьих и свиных сардельках.
Эту добавку, как отмечал канал, называют "мясным клеем", поскольку фермент соединяет белки и делает структуру продукта более плотной. Это может нарушать работу кишечника и влиять на развитие аутоиммунных заболеваний. Добавка запрещена на территории ЕАЭС.
На фоне этих сообщений X5 Group накануне сообщила, что отправит продукцию на лабораторные исследования. В компании отметили, что до получения лабораторных результатов заблокируют продажи продукции мясокомбината в своих магазинах.
В самом мясокомбинате, в свою очередь, вчера заявили, что работают в соответствии с требованиями технических регламентов и системой производственного контроля. "Микробная трансглютаминаза в рецептурах продукции предприятия не используется и не закупается", - подчеркнули в компании.
