|
Республика Башкортостан, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
4303,0 |
98,4 |
3694,8 |
99,4 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
1382,5 |
93,3 |
1060,0 |
82,7 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
768,1 |
99,0 |
518,3 |
81,7 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
760,5 |
99,7 |
511,4 |
81,7 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
760,5 |
99,7 |
511,4 |
81,7 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
0,1 |
33,3 |
0,4 |
57,1 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
491,5 |
75,0 |
479,6 |
81,1 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
464,5 |
77,6 |
453,0 |
83,6 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
464,4 |
77,6 |
452,6 |
83,6 |
| Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
0,1 |
33,3 |
0,4 |
57,1 |
| Баранина парная, остывшая, охлажденная,т |
0,7 |
112,5 |
0,5 |
167,7 |
| Мясо лошадей (конина), ослов, мулов и лошаков,т |
16,1 |
136,4 |
17,5 |
88,8 |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
413,4 |
119,0 |
339,1 |
104,0 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
140,6 |
131,4 |
77,6 |
82,7 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
7,6 |
59,5 |
6,9 |
85,1 |
| Субпродукты свиные,т |
27,0 |
47,8 |
26,6 |
53,8 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т |
4,6 |
28,4 |
7,1 |
55,9 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
2920,6 |
101,1 |
2634,9 |
108,1 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
272,8 |
113,4 |
261,5 |
112,6 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
283,3 |
114,1 |
1244,7 |
115,1 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
5,4 |
67,1 |
99,5 |
111,5 |
| Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
2637,3 |
99,8 |
1390,2 |
102,6 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т |
267,4 |
115,0 |
162,0 |
113,2 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
1,0 |
58,8 |
1,0 |
55,6 |
| Изделия колбасные,т |
6062,2 |
114,4 |
5647,8 |
107,7 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
4287,2 |
116,8 |
3932,3 |
110,7 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
76,1 |
80,6 |
88,4 |
85,5 |
| Изделия колбасные кровяные,т |
0,5 |
29,4 |
1,6 |
106,7 |
| Изделия колбасные копченые,т |
1697,4 |
111,0 |
1624,5 |
102,4 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
879,6 |
115,6 |
1240,8 |
100,0 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
58,0 |
76,6 |
424,2 |
91,4 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
821,5 |
119,9 |
816,5 |
105,1 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
27,8 |
124,1 |
18,2 |
159,4 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
19,2 |
134,3 |
10,1 |
297,1 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т |
8,6 |
106,1 |
8,1 |
101,1 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
242,5 |
105,8 |
143,8 |
118,3 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
123,8 |
98,3 |
90,7 |
66,4 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
