Активизация африканской чумы свиней (АЧС), очаги которой в
последние месяцы часто фиксируются в России, а также жаркая
погода стали основными причинами роста цен на свинину,
считает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка
(ИКАР) Анна Кудрякова.
Как заявила Кудрякова "Интерфаксу", жара привела к
снижению привесов животных. "Были случаи, когда
производители придерживали отгрузки для того, чтобы животные
набрали нужный вес", - сказала она.
По ее словам, закупочные цены на свинину второй категории за
два месяца выросли примерно на 24%. В июне средние цены по РФ
находились на уровне 140,25 рубля за 1 кг в убойном весе.
"По данным на 24 августа, наблюдается рост до 170 рублей
за 1 кг, но максимальные предложения по свинине достигают
173-175 рублей", - заявила эксперт.
Кудрякова также отметила, что рост цен на свинину в августе
традиционен, это отмечалось и в 2014, и в 2015 году. В
предыдущие годы высокая цена удерживалась еще и в
сентябре.
"В этом году ситуация развивается таким образом, что
цена может удержаться еще какое-то время на сегодняшнем
уровне, но при стабилизации ситуации с АЧС ее динамика может
стать отрицательной", - сказала она.
В среду Росстат сообщил, что за прошедшую неделю цены на
свинину выросли на 0,7%. Неделей ранее динамика была меньше.